ENn olie udvundet med Peña Lunas specielle teknik hvor man presser frisk piment d'Espelette og oliven samtidigt til denne unikke olie.
Flot farve og afbalanceret smag med tydelig smag af frisk presset chili. Inspireret af Francias Cardenau og hans kærlighed for sine rødder og piment d'Espelette.